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Un remanso en Caracas

Si vives en Caracas o en cualquier otra gran ciudad, a veces desearás tener un espacio de paz y tranquilidad, un lugar donde hablar con los amigos, tomar un café, comer algo rico. Este espacio es eso, un lugar para compartir, me gusta la música, la poesia, leer, la fotografía, cocinar, viajar, amar.... yo voy hablar de lo que me gusta, de mis experiencias y de las ajenas, estaré a la espera de leer las tuyas..

Que sean felices!!!!!!!!!!
Posted:May 6, 2006 5:02 pm
Last Updated:Sep 5, 2006 7:19 am
6400 Views
Recibí las fotografías del matrimonio de una pareja de amigos, el cual fue la ceremonia más hermosa y romántica a la que he asistido.

Solo quería felicitarlos desde aqui y desearles la mayor suerte del mundo y que el amor que los unió para casarse, los una por siempre.


"El Mundo está en las manos de aquellos que tienen el coraje de soñar y correr el riesgo de vivir sus sueños."
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Fiesta en casa!!!
Posted:May 6, 2006 12:03 pm
Last Updated:Oct 6, 2006 12:17 am
6153 Views
Hoy había prometido desayunar con mis compañeros de trabajo, para celebrar los excelentes logros que tuvimos esta semana, pero me quedé dormidisima, y les ofrecí reunirnos en casa, a compartir un rato.

Voy a preparar algunas cosas para picar, y pensé que a muchas amigas (y amigos) les gustaría tener algunas de estas recetas fáciles, para hacer cosas ricas y sin complicaciones. Aqui solo 2 de las que voy hacer, si gustan, piden más, ok?

Me cuentan si las hacen, vale?

Yo las copio ahora y voy corriendo a hacerlas!! ya que en poco hay Fiesta en mi casa!!!!!!!!!

1) Dip de queso crema y pimentón dulce(pimiento rojo, pimentón morrón o no se que otro nombre pueda tener en otros paises)

1/2 Kg. de Pimentón
3/4 taza de Azúcar
1 1/2 taza de Agua
1 queso crema grande (225 grs)

Fácil! se pica el pimentón en cuadritos y se coloca en una olla, a fuego medio con el agua y el azúcar, hasta que vaya formandose una especie de mermelada y se carmelize. Esto se agrega a un queso crema encima, y se sirve con cuadritos de pan, crostinis o galletas.

2) Brusquetta italiana

Pan en rebanadas
Ajo al gusto
4 Tomates (jitomates) picaditos
1 ramita de Albahaca picadita
200 grs de Queso mozarella picadito
Unas 6 cucharadas de Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Aún más Fácil!! Todos los ingredientes (menos el pan) se mezclan en un recipiente, se agrega una cucharada a cada rebanada y se coloca en el horno a fuego medio-alto por unos 10 minutos o hasta que el queso esté fundido.

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El Rey
Posted:May 3, 2006 6:15 am
Last Updated:Oct 6, 2006 12:17 am
7570 Views
Ya muchos saben que aqui pueden encontrar música, letras de canciones, o simplemente palabras, que música para el alma.

La de hoy está en italiano, mil disculpas para quienes no lo entiendan, voy a tratar de conseguirla en español.

Espero les guste y que de alguna manera un amor les haga sentir como un rey o como una reina!


Il re

Hey puoi veder la mia corona ? Guarda il colore rosso del mantello
e questo trono ed il tappeto guarda io sono il re e questo è il mio castello
il regno mio si estende all'infinito lungo le valli i monti il cielo e il mare
io sono il re del tempo e della storia io sono il re venitemi a guardare
perché sono innamorato e sono corrisposto io sono il re io sono il re di questo posto
senza regno ne corona con una donna che mi vuole bene
io sono il re ma lo so solo io e lo sai solo tu amore mio
nessuno può veder la mia corona ma sono il re io sono il re in persona
perché sono innamorato e sono corrisposto io sono il re io sono il re di questo posto
senza regno ne corona con una donna che mi vuole bene
con una donna che mi vuole bene
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Corazón Coraza
Posted:May 3, 2006 5:59 am
Last Updated:Oct 6, 2006 12:18 am
6433 Views
Otro de mis favoritos...

Corazón Coraza

Porque te tengo y no
porque te pienso
porque la noche está de ojos abiertos
porque la noche pasa y digo amor
porque has venido a recoger tu imagen
y eres mejor que todas tus imágenes
porque eres linda desde el pie hasta el alma
porque eres buena desde el alma a mí
porque te escondes dulce en el orgullo
pequeña y dulce
corazón coraza

porque eres mía
porque no eres mía
porque te miro y muero
y peor que muero
si no te miro amor
si no te miro

porque tú siempre existes dondequiera
pero existes mejor donde te quiero
porque tu boca es sangre
y tienes frío
tengo que amarte amor
tengo que amarte
aunque esta herida duela como dos
aunque te busque y no te encuentre
y aunque
la noche pase y yo te tenga
y no.

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Del destino
Posted:May 2, 2006 1:06 pm
Last Updated:Oct 6, 2006 12:18 am
6689 Views
Tuve la suerte de hablar con alguien que me recordó lo misterioso que pueden ser los designios de la vida, de Dios, o del destino, más allá de nuestras decisiones, y me tocó mucho, emocionalmente hablando, un relato que me hacía sobre un momento muy oscuro que le tocó vivir y como llegó a sus manos en el momento que más lo necesitaba estas líneas que copio para ustedes en la tarde de hoy.

Quién sabe a quién le esté haciéndo falta leerlas en este momento...

Salmo 57

1 Ten misericordia de mí, oh Dios, ten misericordia de mí;

Porque en ti ha confiado mi alma,

Y en la sombra de tus alas me ampararé

Hasta que pasen los quebrantos.

2 Clamaré al Dios Altísimo,

Al Dios que me favorece.

3 El enviará desde los cielos, y me salvará

De la infamia del que me acosa; Selah

Dios enviará su misericordia y su verdad.

4 Mi vida está entre leones;

Estoy echado entre hijos de hombres que vomitan llamas;

Sus dientes lanzas y saetas,

Y su lengua espada aguda.

5 Exaltado seas sobre los cielos, oh Dios;

Sobre toda la tierra sea tu gloria.

6 Red han armado a mis pasos;

Se ha abatido mi alma;

Hoyo han cavado delante de mí;

En medio de él han caído ellos mismos. Selah

7 Pronto está mi corazón, oh Dios, mi corazón está dispuesto;

Cantaré, y trovaré salmos.

8 Despierta, alma mía; despierta, salterio y arpa;

Me levantaré de mañana.

9 Te alabaré entre los pueblos, oh Señor;

Cantaré de ti entre las naciones.

10 Porque grande es hasta los cielos tu misericordia,

Y hasta las nubes tu verdad.

11 Exaltado seas sobre los cielos, oh Dios;

Sobre toda la tierra sea tu gloria.
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I Need your love
Posted:May 2, 2006 10:59 am
Last Updated:Oct 6, 2006 12:18 am
6458 Views
Alguien muy especial compartió esta canción conmigo, en la versión que hace U2 (una de mis agrupaciones preferidas) de Unchained melody, que fuera hace 16 años tema de la pelicula Ghost, protagonizada por Demi Moore y Patrick Swayze.

A mi me encanta lo que dice, y hoy la comparto con ustedes:

Oh, my love, my darling,
I've hungered for your touch
A long, lonely time.

And time goes by so slowly,
And time can do so much.
Are you still mine?

I need your love.
I need your love.
God speed your love to me.

Lonely rivers flow to the sea, to the sea,
To the open arms of the sea.
Lonely rivers sigh: 'Wait for me, wait for me.
I'll be coming home, wait for me.'

Oh, my love, my darling,
I've hungered for your touch
A long, lonely time.

And time goes by so slowly,
And time can do so much.
Are you still mine?

I need your love.
I need your love.
God speed your love to me.

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Del camino y de la leyenda personal...
Posted:May 1, 2006 12:12 am
Last Updated:Oct 6, 2006 12:19 am
6769 Views
Este sábado difrute de una velada con una de mis hermanas y una buena amiga, algo así como fiesta de pijamas. Entre una y otra cosa comentabamos con frivolidad que vestidos nos haríamos para el matrimonio de otra amiga, de las tonteras pasamos a temas que nos importan más,como la salud de una amiga, el amor, los sueños y tantas otras cosas, en una de esas, mi hermana me pidió que le recordara de dónde sale "la leyenda personal" de la que habla Paulo Coelho en su libro "El Alquimista" hice un poco de memoria y recordé que había guardado algo sobre esto, dónde él mismo explica,

Para los que no han leido este libro, les comento que "La leyenda personal" es algo así como la misión que tienes en esta vida, en la debes expresar los dones que te dieron, y dar servicio y felicidad con estos, a la par de encontrar tu felicidad. Este texto da indicios de cómo encontrar este camino que te lleve a cumplir la tuya, aquí y ahora.

Se los copio, espero les guste y les sirva.

Con cariño...


TEXTO:
Siguiendo la leyenda personal
Cuando Joseph Campbell, el más conocido estudioso de mitología de nuestro tiempo ( y autor, entre otros libros, del excelente "El Poder del Mito") creó la expresión "siga a su bendición", estaba reflejando una idea cuyo momento parece haber llegado. En "El Alquimista" esa misma idea está bajo el nombre de Leyenda Personal.

Alan Cohen, un terapeuta que vive en Hawai, también trabaja sobre el tema. Él cuenta que cuando en sus conferencias pregunta quien está insatisfecho con su trabajo, el setenta y cinco por ciento de la audiencia levanta la mano. Cohen ha creado un sistema de doce pasos para ayudar a las personas a reencontrarse con su "bendición" ( pues sigue la escuela de Campbell).

1) Dígase a usted mismo la verdad:
divida una hoja de papel en dos columnas y escriba al lado izquierdo todo lo que le encantaría hacer. Después escriba al lado derecho todo lo que está haciendo sin entusiasmo. Escriba como si nadie fuese a leer lo escrito, y no censure ni juzgue sus respuestas.

2) Comience despacio, pero comience:
Llame al agente de viajes, procure algo que encaje en su presupuesto; vaya a ver la película que está postergando ver, compre el libro que deseaba. Sea generoso con usted mismo y verá como estos pequeños pasos le harán sentir más vivo.

3) Vaya parando despacio, pero pare:
Hay cosas que destruyen por completo su energía. ¿Es tan imprescindible ir a esa reunión del comité? ¿Tiene que ayudar a esa persona que no desea ser ayudada? ¿Tiene derecho su jefe a exigirle que, además del trabajo, usted deba concurrir a las mismas fiestas que él? Al dejar de hacer lo que no le interesa, se dará cuenta de que estaba exigiéndose más de lo que los otros realmente pedían.

4) Descubra sus pequeños talentos:
¿Qué es lo que sus amigos dicen que usted hace bien? ¿Lo que usted hace a gusto, aun cuando no sea perfecto en su ejecución? Estos pequeños talentos mensajes escondidos de sus grandes talentos ocultos.

5) Comience a elegir:
Si algo le da placer, no dude. Si está en duda, cierre los ojos e imagine que ya tomó la decisión A, y vea todo lo que le comportará. Haga lo mismo con la decisión B. La decisión que le haga sentir más conectado con la vida es la correcta, aun cuando no sea la más fácil.

6) No base sus decisiones en ganancias financieras:
Éstas llegarán si usted realmente hace algo con entusiasmo. El mismo jarrón, hecho por un orfebre que adora lo que hace, o por un hombre que detesta su oficio, tiene un alma. Será rápidamente vendido (en el primer caso) o quedará encallado ( en el segundo caso).

7) Siga su intuición:
El trabajo más interesante es aquel que le permite ser más creativo. Einstein decía: "Yo no llegué a mi comprensión del Universo usando solamente las Matemáticas". Descartes, el padre de la lógica, desarrolló su método a partir de un sueño que tuvo.

No tenga miedo a cambiar de idea:
Si dejó de lado una decisión y ella le molesta, vuelva a pensar lo que escogió. No luche contra aquello que le da placer.

9) Sepa descansar:
Un día por semana sin pensar en el trabajo termina permitiendo que el subconsciente le ayude, y muchos problemas (aunque no todos) se solucionan sin ayuda de la razón.

10) Deje que las cosas muestren el camino más alegre:
Si usted está luchando demasiado por algo y no tiene resultados, sea más flexible y entréguese a los caminos que la vida le muestra. Eso no significa renunciar a la lucha, ser perezoso o dejar las cosas en manos de los otros; significa entender que el trabajo con amor nos da fuerzas, jamás desesperación.

11) Lea las señales:
Es un lenguaje individual, unido a la intuición que aparece en los momentos adecuados. Aunque las señales indiquen una dirección opuesta a la que usted había planeado, sígalas. A veces se equivocará, pero es la única manera de aprender este nuevo lenguaje.

12) Finalmente, ¡arriésguese!
Los hombres que cambiaron el mundo comenzaron su camino a través de un acto de fe. Tenga fe en la fuerza de sus sueños. Dios es justo, y no colocaría en su corazón un deseo imposible de ser realizado.

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Por ti volare...
Posted:Apr 23, 2006 7:25 pm
Last Updated:Oct 6, 2006 12:20 am
8652 Views
Hoy simplemente les traigo la letra de la canción "Por ti volaré" de Andrea Bocelli, dedicada a todos aquellos a quienes les anda rondando en la mente, la idea de cruzar mares por un nuevo amor....

Por ti volaré
Cuando vivo solo
sueño un horizonte
falto de palabras.
En la sombra y entre luces
todo es negro para mi mirada.
Si tú no estas' junto a mí . . . aquí.

Tú
en tu mundo
separado del mio por un abismo.
Oye
llamame
yo volaré
a tu mundo lejano.

Por ti volaré
espera que llegaré
mi fin de trayecto eres tú
para vivirlo los dos.
Por ti volaré
por cielos y mares
hasta tu amor.
Abriendo los ojos por fin
contigo viviré.

Cuando estás lejana
sueño un horizonte
falto de palabras.
Y yo sé que siempre estas' ahí, ahí,
una luna hecha para mí,
siempre iluminada para mí,
por mí, por mí, por mí . . .

Por ti volaré
espera que llegaré
mi fin de trayecto eres tú
contigo yo viviré.

Por ti volaré
por cielos y mares
hasta tu amor.
Abriendo los ojos por fin
contigo yo viviré.

Por ti volaré
por cielos y mares
hasta tu amor.
Abriendo los ojos por fin
contigo viviré.

Por ti volaré . . .

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No más violencia
Posted:Apr 22, 2006 10:15 am
Last Updated:Oct 6, 2006 12:21 am
7217 Views
Hoy salí a caminar al parque que queda cerca de mi casa, y me tocó ver una manifestación en protesta por la violencia e inseguridad que ha vivido nuestro país en los últimos años. Una gran cantidad de personas se acostó en el pavimento de una de las principales avenidas de la ciudad en silencio, mientras se escuchaba de fondo la música de Enya. Me detuve, porque realmente la energía que se sentía en el ambiente era estremesedora.

Realmente no se si hacemos algo con este tipo de protestas, pero al menos llamamos la atención. Este problema no escapa a la realidad de ninguno de nuestros paises latinoamericanos, lo que pasa es que en algunos paises ha descendido el nivel de delincuencia e inseguridad, como es el caso de Chile, sin embargo, esto no pasa en mi país, donde si es cierto, vivimos en relativa calma, vemos que al menos un conocido o familiar ha sido victima de la violencia, como es el caso de mi socio, que fue secuestrado el año pasado, en la modalidad denominada "Secuestro Express" que hasta pelicula tiene. Afortunadamente mi socio salió ileso de esto, no así nuestras cuentas, pero no hay comparación con tenerlo a salvo.

Sin embargo no hacen 20 días cuando despertamos con la noticia de que los hermanitos Fadoul habían sido encontrados muertos en compañía de su chofer. La sociedad venezolana quedó aterrada, y sumida en profunda tristeza. 3 chamos como decimos aquí, 3 inocentes victimas, de 17, 14 y 13 años, sin olvidar que su chofer era un hombre joven de apenas 30 años!

Esta nota no tiene nada que ver con el amor que se lee en las páginas de amigos.com, pero es parte de una realidad, que hoy se mete por mis ojos, y ante la cual no puedo quedarme en silencio. Siento que nuestros gobiernos deben dedicarse a disminuir la violencia y a cuidar más de su gente, a la par de que la sociedad debe organizarse para combatir este flagelo que nos causa tantas pérdidas...

Amigos de este blog, hoy no vengo a regalarles sonrisas, hoy es un día en que la reflexión me tocó de este lado...

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Chocolate para el alma
Posted:Apr 20, 2006 5:50 am
Last Updated:Oct 6, 2006 12:21 am
6944 Views
Estoy fusilandome el título de ese libro estupendo para presentarles uno de mis pasatiempos favoritos: la cocina!!

Si, aunque a muchas de mis amigas no les gusta cocinar, para mi la cocina es un placer, y una suerte de arte que practico cuando tengo algo de tiempo.

Me reí mucho con un chiste de Sussy en su blog, dónde debatía si era mejor el chocolate que el sexo! jejeje. Yo opiné que aún cuando el chocolate era más versátil, que no me pusiera a escoger! que me quedaba con los dos!!

Así que hoy les traigo una receta súper fácil de brownies, para que lo compartan con esa persona especial, a los que no saben de cocina no tengan miedo es muyy fácil!!

Me cuentan si la hacen, vale?


Ingredientes
Para los brownies• 1 y 1/4 tazas de harina leudante
• 1 y 1/3 tazas de azúcar
• 1 taza de leche
• 3 cucharadas de mantequilla
• 1 huevo
• 1/2 cucharadita de vainilla
• 200 g de chocolate sin azúcar
• 1/4 taza de cacao en polvo
Para la salsa de chocolate
• 200 g de chocolate negro con azúcar
• 1 taza de crema para batir refrigerada
Preparación:
Precalienta el horno a 350º F / 175º C. Prepara los moldes para hornear. Puedes utilizar dos pequeños o si lo prefieres, uno solo más grande. La idea es que sea lo suficientemente grande como para que la torta no quede muy alta.
En la batidora, coloca todos los ingredientes juntos y bate por medio minuto a velocidad mínima. Sube la velocidad y bate por tres minutos más.
Vierte la mezcla en los moldes y hornea por 20 minutos o hasta que, al introducir un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.Deja enfriar muy bien antes de hacer los corazones con moldes para galletas. Si no tuvieras, recorta un corazón en papel y utilízalo para cortar los corazones con un cuchillo pequeño.
Recomendación:
Sirve los brownies calientes, con una cucharada grande de la crema de chocolate bien fría!
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